Schnaps in der Hausmedizin – traditionelle Anwendungen und Volkswissen
Schnaps in der Hausmedizin: traditionelle Anwendung
Schnaps ist nicht nur ein hochprozentiges Getränk für einen Toast – in der traditi...
05
Feb.
Posts by marinov
05
Feb.
Traubenschnaps – der Geist Dalmatiens im Glas: Geschichte, Tradition und die Kunst, flüssiges Gold zu erschaffen
Einleitung: Wenn ein Tropfen zur Geschichte wird
Kroatischer Traubenschnaps ist mehr als nur Alkohol – er ist ein Symbol dalmatinische...
03
Feb.
Die besten kroatischen Olivenöle – was macht sie so besonders?
Einleitung
Auf deutschen Tischen dominieren seit Jahrzehnten Olivenöle aus Italien und Griechenland. Sie gelten als Klassiker der medi...
01
Feb.
Istrisches vs. dalmatinisches Olivenöl – Unterschiede in Klima, Sorten, Tradition und Geschmack
Istrisches vs. dalmatinisches Olivenöl – Unterschiede in Klima, Sorten, Tradition und Geschmack
Klima und Terroir: Norden und Süden im...
28
Jan.
Babić Wein – Eine Flasche mit Charakter aus Dalmatien
Im Herzen der Gespanschaft Šibenik-Knin, auf den steilen Terrassen von Primošten, trotzt die Rebsorte Babić seit Jahrhunderten Wind, Sa...
26
Jan.
Prošek oder Prosecco: Unterschiede, Geschichte und das große Missverständnis
Prošek vs Prosecco: zwei Weine, zwei Kulturen und ein großes MissverständnisWenn Sie in Kroatien jemals den Satz gehört haben: „Ach...
25
Jan.
Warum brennt Olivenöl im Hals?
Warum brennt Olivenöl im Hals?
Viele Menschen genießen Olivenöl täglich, wundern sich aber über das pfeffrige Gefühl im Hals. Ist das ...
21
Jan.
Gregada Rezept: Der authentische kroatische Eintopf aus Dalmatien
Einleitung in die Welt der dalmatinischen Aromen
Die Gregada ist zweifellos eine der ältesten kulinarischen Traditionen der dalmatinis...
20
Jan.
Kroatischer Weißwein und die Rebsorte Maraština
Einführung
Maraština ist eine der ältesten weißen Rebsorten im Süden Kroatiens und wird oft als der „vergessene Schatz“ der dalmatinis...
20
Jan.
Warum Olivenöl von kleinen Produzenten kaufen
Razumijem, želiš punu verziju teksta bez skraćivanja, onako kako je bilo u poljskom i engleskom primjeru, sa svim znanstvenim referenca...