Croatian tradition
Aktualne objave
S više od 400 stabala maslina na našem imanju, u mogućnosti smo proizvesti ograničene količine našeg maslinovog ulja, osiguravajući da je svaka boca svježa i najviše kvalitete.
Nakon njegovanja preko 7000 trsova, naše vino prolazi kroz pažljivo odležavanje i pripremu za punjenje u boce, uključujući preciznu filtraciju i bistrenje za bistrinu i čistoću.
Kako prepoznati pravo maslinovo ulje – vodič koji štiti vaš stol i zdravlje
Jeste li znali da je maslinovo ulje jedino ulje koje se dobiva jednostavnim prešanjem svježih plodova — bez kemijskih procesa? Zato ga ...
Sljubljivanje vina Babić
Povišena kiselost ovog vina nadopunjuje jela prožeta rajčicama poput kolača od rajčice à la Provencal ili izdašne ragu tjestenine. Babi...
Maraština sljubljivanja hrane
Maraština je najbolja za uživanje ohlađena na oko 10°C i nadopunjuje bijelo meso, plodove mora, slane inćune, raznovrsna rižota i kozji...
Sparivanja desertnih vina
Prošek nadopunjuje složena variva poput pašticade, uživa u foie grasu i jetrenim paštetama te oplemenjuje sirne plate, posebice plavim ...